Πίτσα με βάση πατάτας
TM5 TM6

Πίτσα με βάση πατάτας

5.0 (3 评分 )

食材

Ζύμη

  • ελαιόλαδο, για το λάδωμα
  • 50 γρ. τυρί παρμεζάνα, σε κομμάτια (2 εκ.)
  • 300 γρ. πατάτες, σε κομμάτια (3 εκ.)
  • 10 γρ. κορν φλάουερ (2 κ.σ.)
  • 50 γρ. κρέμα γάλακτος
  • 200 γρ. αλεύρι
  • 5 αυγά (53-63 γρ. το καθένα)
  • ½ κ.γλ. θαλασσινό αλάτι
  • ¼ κ.γλ. μαύρο πιπέρι, αλεσμένο

Γέμιση και συναρμολόγηση

  • 1 κρεμμύδι, κομμένο στα τέσσερα
  • 100 γρ. λουκάνικο chorizo, σε κομμάτια
  • 50 γρ. ελαιόλαδο
  • 50 γρ. πάστα ντομάτας
  • 50 γρ. νερό
  • ¼ κ.γλ. μαύρο πιπέρι, αλεσμένο
  • ½ κύβο ζωμού λαχανικών
    或 ½ κ.γλ. πάστα ζωμού λαχανικών
  • 200 γρ. φύλλα σπανάκι, κατεψυγμένα, ξεπαγωμένα και στραγγισμένα
  • 200 γρ. ντομάτα, σε φέτες (1 εκ.)
  • 200 γρ. τυρί γκούντα, σε κύβους (2 εκ.)
  • ¼ κ.γλ. μοσχοκάρυδο, αλεσμένο (可省略)

营养价值
每 1 κομμάτι
热量
1119 kJ / 267 kcal
蛋白质
12 g
碳水化合物
17 g
脂肪
16 g
纤维
1.6 g

喜欢您看到的食谱吗? 还有超过80 000多道其他食谱在等着您呢!

免费注册

注册使用我们的30天免费试用,以发掘Cookidoo®的世界。没有任何附加条件。

更多信息

其他推荐食谱

显示所有