难易度
我们大部分食谱的难易度都是简易的。那些需要花费更多时间和烹饪技巧的，难易度会被标注为中等或者高级。
准备时间
这是您准备这道菜肴所需的时间。
总时间
该时间包括了从准备食材到成品上桌的总时间：如腌制、烘烤、冷却等。
份量
这里显示了这道食谱的份量。
食材
- 400 g d'aubergine, détaillée en cubes
- 1 c. à café de sel
- 150 g d'oignons, coupés en deux
- 2 gousses d'ail
- 200 g de lardons fumés
- 15 g d'huile d'olive
- 500 g de tomates, en morceaux
- 1 branche de thym frais
- 1 feuille de laurier
- 营养价值
- 每 1 portion
- 热量
- 1009.3 kJ / 243 kcal
- 蛋白质
- 10.3 g
- 碳水化合物
- 12 g
- 脂肪
- 15.5 g
- 饱和脂肪
- 4.8 g
- 纤维
- 6.3 g
- 钠
- 533.8 mg
其他推荐食谱
显示所有
Poivron farci au risotto de romarin
1h 15min
Crispy potatoes
50 Min
Camembert feuilleté et compotée de figues
1h 50min
Pad thaï à la courge butternut
40 Min
Œufs en cocotte aux petits pois et jambon
30 Min
Patates douces et sauce aux légumes - Gratin de pâtes
2h
Salade de petits pois au jambon et aux œufs - Poulet aux légumes et sauce moutarde
45 Min
Gratin de fenouil - Soupe de salade verte et croûtons
1h 30min
Goulasch aux légumes, pois chiches et chorizo
30 Min
Poivrons farcis sans gluten
25 Min
Polenta crémeuse au bleu et aux épinards
25 Min
Œufs cocotte à la carotte, au brocoli et à la mimolette
30 Min