Dunkles Landbrot

Dunkles Landbrot

4.4 1.0K 评分

准备工作 15 分钟

总数 3小时

30 Scheiben

食材

Buttermilch
400 g
Roggenmehl Type 997
350 g
Weizenmehl Type 405
150 g
Sauerteig (z. B. von Seitenbacher)
1 Pck.
Hefe (40 g)
1 Würfel
Salz
2 TL
Brotgewürz
½ TL
Sonnenblumenöl und etwas mehr zum Einfetten
1 EL

难易度

初级

营养价值每 1 Scheibe

蛋白质 2 g

热量 306 kJ / 73 kcal

脂肪 1 g

碳水化合物 14 g

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