设备与配件
Nugget di pollo con chutney al melone
准备工作 40 分钟
总数 3小时
4 porzioni
食材
Chutney al melone
-
300 g di polpa di melone a pezzi
-
100 g di peperone rosso pulito e a pezzi
-
175 g zucchero
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10 g di gelificante 2:1
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½ cucchiaino di sale
-
1 pizzico di pepe di Cayenna
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20 g di aceto di vino bianco
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20 g di uvetta
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1 pizzico di curry in polvere
Nugget
-
300 g di filetto di petto di pollo, senza pelle a pezzi (3 cm)
-
1 cucchiaino di sale
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¼ di cucchiaino di paprika dolce
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1 spicchio di aglio
-
3 fette di pane bianco in cassetta senza crosta, a pezzi
-
120 g di yogurt bianco non zuccherato
-
1 pizzico di lievito istantaneo per torte salate
-
olio per frittura q.b.
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2 uova
-
120 g di pangrattato
难易度
中级
营养价值 每 1 porzione
蛋白质
28 g
热量
3226 kJ /
771 kcal
脂肪
12 g
纤维
3.5 g
碳水化合物
134 g
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