Tacos de solomillo ibérico a la mostaza

Tacos de solomillo ibérico a la mostaza

4.5 478 评分

准备工作 10 分钟

总数 30 分钟

6 raciones

食材

180 g de cebolleta cortada en trozos
50 g de aceite de oliva virgen extra (y un poco más para dorar los solomillos)
10 g de maicena
50 g de vino blanco
100 g de caldo de carne
1 cucharada de mostaza a la antigua
700 - 800 g de solomillo de cerdo ibérico (1-2 solomillos) cortado en tacos y salpimentado

难易度

初级

营养价值每 1 ración

蛋白质 26.9 g

热量 1133 kJ / 271 kcal

脂肪 16.65 g

纤维 0.65 g

碳水化合物 3.4 g

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