设备与配件
Bagels
准备工作 30 分钟
总数 2小时
10 κομμάτια
食材
-
γάλα350 γρ.
-
40 γρ. φρέσκια μαγιάξηρή μαγιά στιγμής (10 γρ.)1 φακελάκι
-
ζάχαρη25 γρ.
-
αλεύρι και λίγο ακόμα για το αλεύρωμα600 γρ.
-
βούτυρο, ανάλατο μαλακό, σε κομμάτια50 γρ.
-
αλάτι2 κ.γλ.
-
νερό3000 γρ.
-
ασπράδι αυγού χτυπημένο1
-
σουσάμι για το γαρνίρισμα
难易度
中级
营养价值 每 1 κομμάτι
蛋白质
9 g
热量
1230 kJ /
294 kcal
脂肪
8 g
纤维
2.3 g
碳水化合物
47 g
您可能还喜欢...
显示所有Δαχτυλιά (κουλούρι) με γλυκάνισο
3小时 30 分钟
Χριστόψωμο
2小时 20 分钟
Γεμιστό Χριστουγεννιάτικο δέντρο
无评分
Ψωμάκια-Χριστουγεννιάτικο δέντρο με τυρί γκούντα και τσίλι
无评分
Κέικ με γεύση "τηγανίτες μήλου"
2小时
Ιταλική πίτα piadina με γέμιση σαλάτας με ρόκα, φέτα και σύκα
无评分
Ψωμάκια με ελιές
无评分
Χωριάτικο ψωμί
1小时 30 分钟
Ψωμί χωρίς γλουτένη
3小时 20 分钟
Ψωμί με μυρωδικά
1小时 10 分钟
Πίτσα "pull-apart" σε σχήμα ήλιου
1小时 30 分钟
Γλυκό ψωμί κανέλας kringle (Εσθονία)
1小时 40 分钟