设备与配件
Bagels
准备工作 30 分钟
总数 2小时
10 κομμάτια
食材
-
γάλα350 γρ.
-
40 γρ. φρέσκια μαγιάξηρή μαγιά στιγμής (10 γρ.)1 φακελάκι
-
ζάχαρη25 γρ.
-
αλεύρι και λίγο ακόμα για το αλεύρωμα600 γρ.
-
βούτυρο, ανάλατο μαλακό, σε κομμάτια50 γρ.
-
αλάτι2 κ.γλ.
-
νερό3000 γρ.
-
ασπράδι αυγού χτυπημένο1
-
σουσάμι για το γαρνίρισμα
难易度
中级
营养价值 每 1 κομμάτι
蛋白质
9 g
热量
1230 kJ /
294 kcal
脂肪
8 g
纤维
2.3 g
碳水化合物
47 g
您可能还喜欢...
显示所有Κουλούρια
1小时 25 分钟
Τραγανό ψωμί με γιαούρτι
3小时
Πολύσπορο ψωμί με σίκαλη
8小时
Σταφιδόψωμα
1小时
Ψωμί με μπύρα
2小时
Λαζαράκια
2小时 25 分钟
Κρουασανάκια με πέστο
1小时 20 分钟
Μπαγκέτα
3小时 45 分钟
Μίνι φοκάτσια με ρίγανη
3小时 40 分钟
Δαχτυλιά (κουλούρι) με γλυκάνισο
3小时 30 分钟
Ψωμί γάλακτος Tangzhong
2小时 45 分钟
Ψωμάκια με λιαστές ντομάτες
1小时