设备与配件
Filetto di maiale ripieno (TM5)
准备工作 20 分钟
总数 1小时 10 分钟
6 porzioni
食材
-
15 g di sale grosso
-
1 cucchiaino di rosmarino secco
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1 spicchio di aglio
-
1 foglia di salvia secca
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1 foglia di alloro secca
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2 bacche di ginepro
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1 filetto di maiale (700 g circa)
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100 g di prugne secche denocciolate
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200 g di cipolle rosse a fettine (0.5 cm circa)
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40 g olio extravergine di oliva
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70 g di vino bianco tipo Marsala
难易度
中级
营养价值 每 1 porzione
蛋白质
25.5 g
热量
1217 kJ /
291 kcal
脂肪
16.1 g
纤维
1.7 g
碳水化合物
11.1 g
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