Pretzels

Pretzels

4.5 10 评分

准备工作 20 分钟

总数 1小时 15 分钟

10 portions

食材

400 g de lait
40 g de levure boulangère fraîche
600 g de farine de blé et un peu pour le plan de travail
2 c. à café de sel
600 g d'eau
4 c. à soupe de bicarbonate de sodium
5 c. à café de gros sel

5 c. à café de fleur de sel

难易度

中级

营养价值每 1 portion

蛋白质 8 g

热量 967 kJ / 231 kcal

脂肪 2 g

碳水化合物 44 g

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