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Pretzels

Pretzels
4.5 10 评分
准备工作 20 分钟
总数 1小时 15 分钟
10 portions
马上体验

食材

  • 400 g de lait
  • 40 g de levure boulangère fraîche
  • 600 g de farine de blé et un peu pour le plan de travail
  • 2 c. à café de sel
  • 600 g d'eau
  • 4 c. à soupe de bicarbonate de sodium
  • 5 c. à café de gros sel
    5 c. à café de fleur de sel

难易度

中级

营养价值 每 1 portion

蛋白质 8 g
热量 967 kJ / 231 kcal
脂肪 2 g
碳水化合物 44 g

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