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Cous cous con dadolata di verdure e ceci
4.5 493 评分
准备工作 10 分钟
总数 40 分钟
4 porzioni
马上体验

食材

  • 1 spicchio di aglio
  • 6 foglie di basilico fresche lavate
  • 1 peperoncino rosso piccante (可选的)
  • 50 g di olio extravergine di oliva + q.b.
  • 150 g di carote pelate e a cubetti (1 cm)
  • 350 g di melanzane a cubetti (1 cm)
  • 350 g di zucchine a cubetti (1 cm)
  • 120 g di ceci in scatola sgocciolati
  • 80 g di pomodori datterino a metà
  • 2 pizzichi di sale
  • 250 g acqua
  • 1 pizzico di curcuma in polvere
  • 250 g di cous cous a grana media, precotto

难易度

初级

营养价值 每 1 porzione

蛋白质 8.6 g
热量 1183 kJ / 282.6 kcal
脂肪 2.6 g
纤维 11 g
碳水化合物 32.2 g

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