Trippa alla parmigiana

Trippa alla parmigiana

4.7 106 评分

准备工作 10 分钟

总数 1小时 20 分钟

6 porzioni

食材

60 g di Parmigiano reggiano a pezzi (2-3 cm)
150 g di cipolle in quarti
50 g olio extravergine di oliva
800 g di trippa precotta a listarelle (2 cm)
250 g di passata di pomodoro
100 g di acqua
1 cucchiaino di dado per brodo vegetale

1 dado per brodo vegetale
1 cucchiaino di sale

难易度

初级

营养价值每 1 porzione

蛋白质 25.1 g

热量 1142 kJ / 273 kcal

脂肪 18 g

纤维 0.6 g

碳水化合物 2.7 g

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意大利

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