Manzo con olive e peperoni

Manzo con olive e peperoni

4.0 192 评分

准备工作 5 分钟

总数 35 分钟

4 porzioni

食材

1 spicchio di aglio
20 g di sedano a pezzi (3 cm)
70 g di cipolla a pezzi
2 cucchiai di farina tipo 00
600 g di spezzatino di manzo a tocchetti (3 cm)
30 g olio extravergine di oliva
50 g di vino bianco secco
700 g di peperoni puliti e a tocchi grossi (4-5 cm)
1 cucchiaino di sale
½ cucchiaino di peperoncino piccante in polvere
50 g di olive nere denocciolate

难易度

初级

营养价值每 1 porzione

蛋白质 33.7 g

热量 1669 kJ / 399 kcal

脂肪 19.8 g

纤维 0 g

碳水化合物 20.6 g

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