设备与配件
Flammkuchen
准备工作 25 分钟
总数 1小时 15 分钟
4 Portionen
食材
Teig
-
Weizenmehl230 g
-
Olivenöl30 g
-
Wasser120 g
-
Salz¼ TL
Belag und Fertigstellung
-
Zwiebeln halbiert200 g
-
Crème fraîche200 g
-
Rahm30 g
-
Salz¼ TL
-
Pfeffer, gemahlen2 Prisen
-
Muskatnuss, gemahlen1 Prise
-
Schinkenwürfel, roh mager100 g
-
Butter zum Einfetten
-
Schnittlauch, frisch in Röllchen, zum Bestreuen½ Bund
难易度
初级
营养价值 每 1 Portion
蛋白质
12 g
热量
2069 kJ /
494 kcal
脂肪
29 g
纤维
2.5 g
碳水化合物
46 g
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