Flammkuchen

Flammkuchen

4.7 209 评分

准备工作 25 分钟

总数 1小时 15 分钟

4 Portionen

食材

Teig

Weizenmehl
230 g
Olivenöl
30 g
Wasser
120 g
Salz
¼ TL

Belag und Fertigstellung

Zwiebeln halbiert
200 g
Crème fraîche
200 g
Rahm
30 g
Salz
¼ TL
Pfeffer, gemahlen
2 Prisen
Muskatnuss, gemahlen
1 Prise
Schinkenwürfel, roh mager
100 g
Butter zum Einfetten
Schnittlauch, frisch in Röllchen, zum Bestreuen
½ Bund

难易度

初级

营养价值每 1 Portion

蛋白质 12 g

热量 2069 kJ / 494 kcal

脂肪 29 g

纤维 2.5 g

碳水化合物 46 g

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