Bacon, Leek and Emmental Tart

Bacon, Leek and Emmental Tart

4.5 40 评分

准备工作 15 分钟

总数 25 分钟

6 portions

食材

puff pastry, ready-rolled (approx. 320 g, see tips)
1 sheet
medium egg beaten
1
Emmental cheese cut in pieces (2 cm)
150 g
garlic cloves
2
leeks cut in pieces (3 cm)
300 g
extra virgin olive oil plus extra for drizzling
35 g
bacon lardons
200 g
crème fraîche
200 g
fine sea salt to taste
ground black pepper to taste
mixed salad leaves
100 g
balsamic vinegar for drizzling

难易度

初级

营养价值每 1 portion

钠 713 mg

蛋白质 18 g

热量 2537 kJ / 612 kcal

脂肪 51 g

饱和脂肪 25 g

碳水化合物 20 g

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