设备与配件
Cake chocolat-poire
准备工作 15 分钟
总数 1小时
10 parts
食材
-
5 poires entières épluchées, non coupées
-
50 g de beurre et un peu pour le moule
-
50 g d'huile neutre
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125 g de crème liquide 35% m.g.
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70 g de chocolat noir 70% de cacao détaillé en morceaux
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140 g de farine de blé et un peu pour le moule
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1 c. à café de levure chimique (½ sachet)
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50 g d'amandes en poudre
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30 g de cacao en poudre non sucré
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150 g de sucre en poudre
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5 œufs
难易度
初级
营养价值 每 1 part
蛋白质
7.8 g
热量
1621 kJ /
386.5 kcal
脂肪
23.7 g
纤维
3.8 g
碳水化合物
35.8 g
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