设备与配件
Lasagne agli spinaci, pomodori e formaggio
准备工作 45 分钟
总数 2小时 45 分钟
8 porzioni
食材
Besciamella
-
100 g di Provolone a pezzi (3 cm)
-
50 g di burro a pezzi
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500 g di latte
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70 g farina
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2 tuorli d'uovo
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1 pizzico di sale
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1 pizzico di pepe nero macinato
Salsa di pomodori
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2 spicchi di aglio
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1 peperoncino piccante fresco senza semi
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500 g di passata di pomodoro
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30 g olio extravergine di oliva
-
1 pizzico di sale
Spinaci
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300 g di acqua
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450 g di spinaci freschi
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2 cipolle in quarti
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2 spicchi di aglio
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10 g olio extravergine di oliva
Terminare la preparazione
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200 g di Parmigiano Reggiano a pezzi (2 cm)
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400 g di mozzarella a pezzi
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300 g di ricotta
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300 g di pasta secca tipo lasagne (12-14 fogli)
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1 mazzetto di basilico fresco le foglioline
难易度
中级
营养价值 每 1 porzione
蛋白质
57 g
热量
4519 kJ /
1080 kcal
脂肪
53 g
碳水化合物
95 g
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