难易度
我们大部分食谱的难易度都是简易的。那些需要花费更多时间和烹饪技巧的，难易度会被标注为中等或者高级。
准备时间
这是您准备这道菜肴所需的时间。
总时间
该时间包括了从准备食材到成品上桌的总时间：如腌制、烘烤、冷却等。
份量
这里显示了这道食谱的份量。
食材
- 150 g di cipolla a pezzi
- 1 spicchio di aglio
- 40 g di olio extravergine di oliva
- 300 g di carne di vitello in bocconcini (3-4 cm)
- 50 g di carota, pelata e a rodelle
- 1 cucchiaino raso di sale
- 1 pizzico di pepe nero macinato
- 1 pizzico di noce moscata in polvere
- 1 pizzico di chiodi di garofano in polvere
- 50 g di vino rosso
- 150 g di acqua
- 2 - 3 carciofi
- ½ limone, il succo spremuto
- 营养价值
- 每 1 porzione
- 热量
- 1673 kJ / 400 kcal
- 蛋白质
- 27.58 g
- 碳水化合物
- 8.48 g
- 脂肪
- 28.16 g
- 纤维
- 6.73 g
其他推荐食谱
显示所有
Arrosto di vitello con salsa all'arancia
1 godz. 40 min
Costine di maiale in salsa barbecue
35 min
Arrosto di lonza con purè di patate
1 Std. 30 Min
Polpette al sugo
50 min
Cannelloni al ragù
1 Std. 30 Min
Lenticchie e salsiccia
2 godz. 55 min
Goulash ungherese
1h 45 min
Spezzatino di vitello con purè di patate (6 porzioni)
1 godz. 20 min
Vitello tonnato
25h 30min
Polpette di pollo al Varoma in salsa delicata
1 Std. 30 Min
Salsiccia in umido con lenticchie
55 Min
Polpettone con zucchine, speck e mozzarella
1h