设备与配件
Mousse de chèvre en habit de poireau
准备工作 15 分钟
总数 2小时 50 分钟
6 portions
食材
-
500 g d'eau
-
3 poireaux coupés en deux dans la longueur
-
200 g de fromage blanc nature au lait de chèvre
-
15 g d'amandes effilées
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350 g de fromage de chèvre frais type Petit Billy®
-
100 g de tomates confites
-
le zeste d'un citron jaune ou demi-citron, à ajuster en fonction des goûts
-
10 - 15 feuilles de basilic frais
-
1 pincée de sel à ajuster en fonction des goûts
-
1 pincée de piment d'Espelette
难易度
初级
营养价值 每 1 portion
蛋白质
12.2 g
热量
980 kJ /
235 kcal
脂肪
15.5 g
碳水化合物
11.2 g
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