Mousse de chèvre en habit de poireau

Mousse de chèvre en habit de poireau

4.5 11 评分

准备工作 15 分钟

总数 2小时 50 分钟

6 portions

食材

500 g d'eau
3 poireaux coupés en deux dans la longueur
200 g de fromage blanc nature au lait de chèvre
15 g d'amandes effilées
350 g de fromage de chèvre frais type Petit Billy®
100 g de tomates confites
le zeste d'un citron jaune ou demi-citron, à ajuster en fonction des goûts
10 - 15 feuilles de basilic frais
1 pincée de sel à ajuster en fonction des goûts
1 pincée de piment d'Espelette

难易度

初级

营养价值每 1 portion

蛋白质 12.2 g

热量 980 kJ / 235 kcal

脂肪 15.5 g

碳水化合物 11.2 g

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