Fougasse aux olives, tomates confites et scarmoza

Fougasse aux olives, tomates confites et scarmoza

4.6 33 评分

准备工作 20 分钟

总数 2小时 45 分钟

4 parts

食材

300 g de lait
5 g de levure boulangère sèche (1 sachet)
500 g de farine de blé et un peu pour fariner
70 g d'eau
du sel
40 g d'huile d'olive
farine de blé pour le plan de travail
12 olives violettes en rondelles
15 tomates semi-confites
150 g de fromage scamorza en petits cubes
10 feuilles de basilic frais
10 tranches de jambon blanc en chiffonnade

难易度

初级

营养价值每 1 part

蛋白质 23 g

热量 2299 kJ / 547 kcal

脂肪 17 g

碳水化合物 70 g

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