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Pimientos rellenos de quinoa

Pimientos rellenos de quinoa
4.0 44 评分
准备工作 15 分钟
总数 1小时
6 porciones
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食材

Aderezo de yogur y menta
  • 10 g de hojas de menta frescas
  • ½ diente de ajo
  • 50 g de yogur natural sin azúcar
  • 30 g de jugo de limón recién exprimido
  • ½ cdita de sal fina
Pimientos rellenos
  • 1 diente de ajo
  • 50 g de cebolla
  • 225 g de jitomates cherry
  • 250 g de quinoa blanca lavada
  • 650 g de agua
  • 1 cdita de sal de grano
  • 3 pimientos rojos
  • menta fresca para decorar

难易度

中级

营养价值 每 1 porción

蛋白质 7.5 g
热量 714 kJ / 170 kcal
脂肪 2.7 g
纤维 3.7 g
碳水化合物 32.3 g

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