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Légumes croquants, boulettes de chèvre

Légumes croquants, boulettes de chèvre
3.9 10 评分
准备工作 20 分钟
总数 40 分钟
4 portions
马上体验

食材

  • 1 bouquet de ciboulette fraîche grossièrement émincée
  • 25 g d'échalote
  • 1000 g d'eau
  • 200 g de brocoli (½) en fleurettes
  • 130 g de haricot vert frais équeutés
  • 150 g de petits pois frais écossés
  • 150 g de fèves fraîches écossées
  • 200 g de fromage de chèvre frais
  • sel
  • poivre moulu
  • 100 g de mesclun
  • 1 avocat en fines lamelles
  • 2 c. à soupe de graines de sésame
  • 1 filet d'huile d'olive

难易度

初级

营养价值 每 1 portion

蛋白质 11 g
热量 566 kJ / 136 kcal
脂肪 14 g
碳水化合物 8 g

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