设备与配件
Socca aux légumes d'été
准备工作 20 分钟
总数 55 分钟
4 portions
食材
-
125 g d'oignons (2), coupés en quatre
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3 c. à soupe d'huile d'olive
-
400 g de courgettes (3) en demi-rondelles
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200 g d'aubergine (½) en cubes
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300 g de tomates en morceaux
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1 feuille de laurier
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2 branches de thym frais
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300 g d'eau
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du sel
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du poivre moulu
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125 g de farine de pois chiche
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huile d'olive pour huiler
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feuilles de roquette
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20 g de parmesan en copeaux
难易度
初级
营养价值 每 1 portion
蛋白质
12 g
热量
1134 kJ /
272 kcal
脂肪
12 g
碳水化合物
24 g
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