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Mini-Gemüse-Quiches

Mini-Gemüse-Quiches
2.8 13 评分
准备工作 40 分钟
总数 1小时 30 分钟
5 Portionen
马上体验

食材

Vollkornteig
  • Halbfett-Margarine zum Einfetten (z.B. "Perfekt zum Backen" von Deli Reform)
  • Dinkelkörner
    100 g
  • Dinkelmehl und etwas mehr zum Bearbeiten
    130 g
  • Joghurt, 10% Fett
    60 g
  • Frischkäse fettarm (z.B. Philadelphia Balance 12% Fett)
    40 g
  • Backpulver
    1 TL
  • Halbfett-Margarine
    50 g
  • Salz
    ¾ TL
  • Dinkelmehl zum Bearbeiten
Belag
  • Wasser
    700 g
  • Kartoffeln in Würfeln (1 cm)
    250 g
  • grüne Bohnen, TK
    200 g
  • Zucchini
    200 g
  • rote Paprika
    200 g
Eier-Kräuter-Guss und Fertigstellung
  • Petersilie abgezupft
    10 g
  • körniger Frischkäse light
    250 g
  • Eier
    3
  • Speisestärke
    20 g
  • Salz
    ¾ TL
  • Pfeffer
    ¼ TL
  • Muskat
    3 Prisen

难易度

中级

营养价值 每 1 Portion

蛋白质 22 g
热量 1591 kJ / 380 kcal
脂肪 10 g
纤维 6.1 g
碳水化合物 47 g

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