Kartoffel-Rosenkohl-Quiche

Kartoffel-Rosenkohl-Quiche

3.7 161 评分

准备工作 30 分钟

总数 1小时 30 分钟

8 Stücke

食材

Teig

Butter in Stücken, und etwas mehr zum Einfetten
40 g
Pumpernickel in Stücken
300 g
Ei
1

Belag und Fertigstellung

Emmentaler in Stücken
100 g
Wasser
500 g
Kartoffeln, festkochend klein, mit Schale, halbiert
400 g
Rosenkohl
400 g
Frischkäse
300 g
Eier
2
Senf
1 TL
Salz
1 TL
Pfeffer
½ TL
Muskat
3 Prisen
Pinienkerne
30 g

难易度

中级

营养价值每 1 Stück

钠 366 mg

蛋白质 17 g

热量 1662 kJ / 397 kcal

脂肪 24 g

纤维 7 g

饱和脂肪 14 g

碳水化合物 25 g

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