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Salade de rouget aux figues

Salade de rouget aux figues
3.8 4 评分
准备工作 15 分钟
总数 50 分钟
4 portions
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食材

  • 100 g de lardons fumés type allumette
  • 7 figues fraîches (3 coupées en deux et 4 coupées en quatre)
  • 1 oignon nouveau coupé en deux
  • 5 brins de ciboulette fraîche ciselés
  • 30 g de jus de citron fraîchement pressé
  • 50 g d'huile d'olive
  • 2 pincées de sel à ajuster en fonction des goûts
  • 2 pincées de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
  • 500 g d'eau
  • 400 g de pommes de terre détaillées en cubes
  • 8 filets de rouget
  • 1 filet d'huile d'olive
  • salade verte

难易度

初级

营养价值 每 1 portion

钠 432.8 mg
蛋白质 19 g
热量 1728.5 kJ / 415 kcal
脂肪 24.3 g
纤维 5 g
饱和脂肪 4.5 g
碳水化合物 30.5 g

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