设备与配件
Canederli allo speck
准备工作 20 分钟
总数 2小时 40 分钟
4 porzioni
食材
-
250 g di pane raffermo a dadini
-
200 g di latte intero tiepido
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150 g di speck a cubetti
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1 mazzetto di prezzemolo fresco le foglioline lavate ed asciugate
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2 uova
-
2 pizzico di sale
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1 pizzico di pepe nero macinato
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50 g di farina tipo 0
-
1 pizzico di noce moscata
-
olio extravergine di oliva q.b.
-
1000 g di acqua
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1 mazzetto di erba cipollina fresca a pezzi
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brodo di carne q.b.
难易度
中级
营养价值 每 1 porzione
蛋白质
22.9 g
热量
1862 kJ /
445 kcal
脂肪
17.6 g
纤维
2.5 g
碳水化合物
54 g
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