Canederli allo speck

Canederli allo speck

4.2 186 评分

准备工作 20 分钟

总数 2小时 40 分钟

4 porzioni

食材

250 g di pane raffermo a dadini
200 g di latte intero tiepido
150 g di speck a cubetti
1 mazzetto di prezzemolo fresco le foglioline lavate ed asciugate
2 uova
2 pizzico di sale
1 pizzico di pepe nero macinato
50 g di farina tipo 0
1 pizzico di noce moscata
olio extravergine di oliva q.b.
1000 g di acqua
1 mazzetto di erba cipollina fresca a pezzi
brodo di carne q.b.

难易度

中级

营养价值每 1 porzione

蛋白质 22.9 g

热量 1862 kJ / 445 kcal

脂肪 17.6 g

纤维 2.5 g

碳水化合物 54 g

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