设备与配件
Club Sandwich con verdure grigliate e insalata (vegan)
准备工作 30 分钟
总数 6小时
4 porzioni
食材
Pancarrè vegano
-
100 g acqua
-
160 g di bevanda di soia
-
10 g di zucchero di canna
-
1 bustina di lievito di birra disidratato di origine vegetale
-
500 g farina tipo 0500 g di farina tipo 1
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50 g olio extravergine di oliva
-
1 cucchiaino di sale
Citronette
-
50 g olio extravergine di oliva
-
20 g di succo di limone spremuto fresco e filtrato
-
½ cucchiaino di sale
-
1 pizzico di pepe nero macinato
Terminare la preparazione
-
8 fette di tofu solido
-
8 fette di verdure grigliate a piacere (zucchine, melanzane, peperoni...)
-
300 g di insalata mista a foglie piccole o altro tipo a piacere
难易度
初级
营养价值 每 1 porzione
蛋白质
17.7 g
热量
3406 kJ /
814 kcal
脂肪
36.3 g
纤维
6.7 g
碳水化合物
104.1 g
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