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Dinkel-Brioche au chocolat

Dinkel-Brioche au chocolat
4.0 218 评分
准备工作 15 分钟
总数 2小时
20 Scheiben
马上体验

食材

  • Milch kalt
    100 g
  • Butter in Stücken, und etwas mehr zum Einfetten
    100 g
  • Dinkelmehl Type 630 und etwas mehr zum Bearbeiten
    500 g
  • Salz
    ¼ TL
  • Eier davon 1 Ei verquirlt
    4
  • Zucker
    50 g
  • Hefe (20 g)
    ½ Würfel
  • Schokotropfen backstabil
    100 g

难易度

中级

营养价值 每 1 Scheibe

蛋白质 5 g
热量 758 kJ / 181 kcal
脂肪 8 g
纤维 1.6 g
碳水化合物 23 g

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