Dinkel-Brioche au chocolat

Dinkel-Brioche au chocolat

4.0 220 评分

准备工作 15 分钟

总数 2小时

20 Scheiben

食材

Milch kalt
100 g
Butter in Stücken, und etwas mehr zum Einfetten
100 g
Dinkelmehl Type 630 und etwas mehr zum Bearbeiten
500 g
Salz
¼ TL
Eier davon 1 Ei verquirlt
4
Zucker
50 g
Hefe (20 g)
½ Würfel
Schokotropfen backstabil
100 g

难易度

中级

营养价值每 1 Scheibe

蛋白质 5 g

热量 758 kJ / 181 kcal

脂肪 8 g

纤维 1.6 g

碳水化合物 23 g

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