Schwedisches Fladenbrot (Softbröd)

Schwedisches Fladenbrot (Softbröd)

4.7 90 评分

准备工作 20 分钟

总数 1小时 45 分钟

12 Stück

食材

Butter in Stücken, und etwas mehr zum Einfetten
40 g
Milch kalt
400 g
frische Hefe
15 g
Zuckersirup hell
50 g
Weizenmehl Type 405 und etwas mehr zum Bearbeiten
650 g
Roggenmehl Type 1150
100 g
Salz
2 TL
Wasser
50 g

难易度

中级

营养价值每 1 Stück

蛋白质 8 g

热量 1151 kJ / 275 kcal

脂肪 5 g

纤维 2.9 g

碳水化合物 50 g

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