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Salattacos mit Linsenfülle und Tofudip

Salattacos mit Linsenfülle und Tofudip
3.9 21 评分
准备工作 25 分钟
总数 4小时 50 分钟
4 Portionen
马上体验

食材

Linsenfülle
  • Berglinsen, getrocknet
    150 g
  • Haselnüsse, geröstet (siehe Tipp)
    40 g
  • Wasser
    1000 g
  • Salz
    1 TL
  • Knoblauchzehe halbiert
    1
  • Zwiebeln halbiert
    100 g
  • rote Paprika in Stücken
    120 g
  • Olivenöl
    55 g
  • Paprikapulver, edelsüß
    2 TL
  • Tofu, fest
    250 g
  • Apfelessig
    10 g
  • Zitronensaft, frisch gepresst
    50 g
  • Kokosblütenzucker
    1 TL
    1 TL brauner Zucker
  • Sojasauce
    15 g
  • Salz
    1 - 2 Prisen
  • Kopfsalatblätter
    8
  • Koriander, frisch Blättchen abgezupft
    10 g
  • frische Sojabohnensprossen zum Dekorieren

难易度

初级

营养价值 每 1 Portion

蛋白质 22 g
热量 1304 kJ / 312 kcal
脂肪 13 g
纤维 7 g
碳水化合物 27 g

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