Masa madre de trigo

Masa madre de trigo

4.2 74 评分

准备工作 20 分钟

总数 96小时

400 g

食材

Día 1

50 g de agua
20 g de harina integral de trigo
30 g de harina de fuerza

Día 2

50 g de agua
20 g de harina integral de trigo
30 g de harina de fuerza

Día 3

50 g de agua
20 g de harina integral de trigo
30 g de harina de fuerza

Día 4

50 g de agua
20 g de harina integral de trigo
30 g de harina de fuerza

难易度

初级

营养价值每 100 g

钠 3 mg

蛋白质 5.7 g

热量 757 kJ / 181 kcal

脂肪 0.7 g

纤维 1.3 g

饱和脂肪 0.1 g

碳水化合物 37 g

喜欢这道食谱吗？

除了这道食谱，还有超过 100 000 道美味食谱正在等着您！

注册后可享30天免费体验，尽情探索 Cookidoo® 的美味世界。

马上体验更多信息

还收录在

Dieta 142 道食谱
墨西哥

Dieta 142 道食谱
西班牙

Masa madre - La esencia del pan 67 道食谱
西班牙

Revista Thermomix nº 139 36 道食谱
西班牙

您可能还喜欢...

显示所有

Tostadas con aguacate y crema de queso fresco con nueces

5 分钟

Baño de chocolate

5 分钟

Baño de azúcar

5 分钟

Almíbar básico

10 分钟

Merengue con agua

15 分钟

Aceite con tomates secos, romero y tomillo

15 分钟

Nieve de tequila y ate de membrillo

5 分钟

Huevos en el Molde Universal

15 分钟

Salsa bechamel y derivadas (sin gluten)

10 分钟

Frittata de espinaca, calabaza y queso (8-12 meses)

45 分钟

Papilla de carne de res, zanahoria y apio (6-9 meses)

无评分

Papilla de pollo, arroz y acelgas (6-9 meses)

无评分

显示所有