Incapriata di fave e zucchine

Incapriata di fave e zucchine

4.1 7 评分

准备工作 10 分钟

总数 6小时

4 porzioni

食材

Fave

500 g di fave secche

Pane e incapriata

500 g di pane di Altamura (tipo pugliese)
50 g di cipolla a pezzi
100 g olio extravergine di oliva
500 g di zucchine a rondelle sottili
1 patata di medie dimensioni, pelata e a pezzi
1 pizzico di sale
750 g di acqua

难易度

初级

营养价值每 1 porzione

蛋白质 47.1 g

热量 4581 kJ / 1095 kcal

脂肪 29.7 g

纤维 15 g

碳水化合物 159.9 g

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意大利

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