设备与配件
Fischfilet in cremiger Lauchsauce
准备工作 30 分钟
总数 45 分钟
4 Portionen
食材
-
frische Fischfilets (z. B. Forelle, Saibling, Kabeljau), ohne Haut500 g
-
Salz etwas mehr für den Fisch und zum Abschmecken½ TL
-
Pfeffer, frisch gemahlenetwas
-
Zitronensaft etwas mehr zum Beträufeln und zum Abschmecken20 g
-
Thymian, frisch4 Zweiglein
-
Lauchstange gewaschen1
-
Zwiebeln halbiert70 g
-
Öl20 g
-
Wasser300 g
-
Gewürzpaste für Gemüsebrühe, selbst gemacht2 TL
-
Schlagobers150 g
难易度
初级
营养价值 每 1 Portion
蛋白质
28 g
热量
1582 kJ /
378 kcal
脂肪
28 g
纤维
2 g
饱和脂肪
11 g
碳水化合物
5 g
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