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Fischfilet in cremiger Lauchsauce

Fischfilet in cremiger Lauchsauce
4.7 95 评分
准备工作 30 分钟
总数 45 分钟
4 Portionen
马上体验

食材

  • frische Fischfilets (z. B. Forelle, Saibling, Kabeljau), ohne Haut
    500 g
  • Salz etwas mehr für den Fisch und zum Abschmecken
    ½ TL
  • Pfeffer, frisch gemahlen
    etwas
  • Zitronensaft etwas mehr zum Beträufeln und zum Abschmecken
    20 g
  • Thymian, frisch
    4 Zweiglein
  • Lauchstange gewaschen
    1
  • Zwiebeln halbiert
    70 g
  • Öl
    20 g
  • Wasser
    300 g
  • Gewürzpaste für Gemüsebrühe, selbst gemacht
    2 TL
  • Schlagobers
    150 g

难易度

初级

营养价值 每 1 Portion

蛋白质 28 g
热量 1582 kJ / 378 kcal
脂肪 28 g
纤维 2 g
饱和脂肪 11 g
碳水化合物 5 g

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