Pain complet ultra-moelleux

Pain complet ultra-moelleux

4.7 91 评分

准备工作 10 分钟

总数 2小时 15 分钟

10 parts

食材

375 g d'eau
1 sachet de levure boulangère sèche (7 g env.)
30 g de mélasse
350 g de farine de blé complet
150 g de farine de blé bio (T65), et un peu pour le plan de travail
1 c. à café bombée de sel
1 c. à soupe d'huile neutre pour le saladier

难易度

初级

营养价值每 1 part

蛋白质 6.2 g

热量 828.3 kJ / 194.9 kcal

脂肪 2.5 g

纤维 4.4 g

碳水化合物 34.5 g

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