Mogettes à la charentaise
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Mogettes à la charentaise

3.2 (22 评分 )

食材

  • 900 g d'eau
  • 300 g de tomates mûres (2 tomates moyennes)
  • 5 brins de persil frais, équeutés
  • 2 c. à soupe d'huile d'olive
  • 2 gousses d'ail pelées et fendues en deux
  • 150 g d'oignon (1 moyen), pelé et coupé en quatre
  • 300 g de mogettes sèches, mises à tremper une nuit et égouttées
  • du sel, à ajuster en fonction des goûts
  • du poivre moulu, à ajuster en fonction des goûts

营养价值
每 1 portion
热量
859 kJ / 205 kcal
蛋白质
11 g
碳水化合物
26 g
脂肪
5 g

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