Smoked Salmon and Leek Quiche

Smoked Salmon and Leek Quiche

4.6 218 评分

准备工作 20 分钟

总数 1小时 20 分钟

6 slices

食材

Shortcrust Pastry

Gruyère cheese cut in pieces (2 cm)
60 g
plain flour plus extra for dusting
200 g
unsalted butter cold, diced, plus extra for greasing
100 g
water ice cold
65 g
fine sea salt
½ tsp

Béchamel Sauce

unsalted butter diced
20 g
plain flour
30 g
milk
250 g
fine sea salt or to taste
1 tsp
ground black pepper or to taste
2 pinches
large eggs
2

Filling

water
1000 g
leeks cut in rounds (1 cm)
500 g
smoked salmon cut in strips (1 cm)
150 g

难易度

初级

营养价值每 1 slice

钠 947 mg

蛋白质 17 g

热量 1636 kJ / 392 kcal

脂肪 24 g

饱和脂肪 13 g

碳水化合物 27 g

喜欢这道食谱吗？

除了这道食谱，还有超过 100 000 道美味食谱正在等着您！

注册后可享30天免费体验，尽情探索 Cookidoo® 的美味世界。

马上体验更多信息

还收录在

Making Memories 25 道食谱
英国和爱尔兰

Savoury 58 道食谱
英国和爱尔兰

您可能还喜欢...

显示所有

Quiche Lorraine

50 Min

Sardine Empanada

1 Std. 40 Min

Mini Pizzas

1 Std. 20 Min

Nyonya Chicken Curry Bun

2 Std. 45 Min

Crab Tart

2 Std. 30 Min

Baked Langos with Greek Yoghurt and Cheese

Keine Bewertungen

Salmon and Vegetable Egg Muffins

45 Min

Rainbow Flat Bread

50 Min

Quick Bread Rolls

45 Min

Egg Salad in Crispy Easter Nests

1 Std.

Pizza Mummy

1 Std. 20 Min

Spiralized Vegetable Tarte Flambée with Halloumi

1 Std. 10 Min

显示所有