设备与配件
Dicke-Bohnen-Quinoa-Brot
准备工作 20小时
总数 3小时 30 分钟
30 Scheiben
食材
-
Dicke Bohnen frisch (ergibt ca. 200 g Bohnenkerne, gepalt)650 g
-
Wasser500 g
-
Meersalz, grob1 ½ TL
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Milch200 g
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Hefe (40 g)1 Würfel
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Zucker10 g
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Dinkelmehl Type 630400 g
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Weichweizengrieß100 g
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Butter zum Einfetten
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Ei1
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Quinoa50 g
难易度
中级
营养价值 每 1 Scheibe
蛋白质
3 g
热量
382 kJ /
91 kcal
脂肪
2 g
纤维
1.1 g
碳水化合物
14 g
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