设备与配件
Fettine di lonza in crema di prugne
准备工作 10 分钟
总数 1小时 20 分钟
6 porzioni
食材
Crema di prugne
-
70 g di mela sbucciata e a pezzi
-
100 g di prugne secche denocciolate a pezzi
-
20 g di zucchero di canna
-
20 g di aceto di mele
-
250 g di acqua
-
2 pizzichi di sale
-
15 g di cipolla
Lonza
-
800 g di lonza di maiale
-
1 cucchiaino di sale + q.b.
-
2 pizzichi di pepe nero macinato
-
700 g di acqua
难易度
初级
营养价值 每 1 porzione
蛋白质
28.8 g
热量
1146 kJ /
274 kcal
脂肪
10.8 g
纤维
1.6 g
碳水化合物
15.5 g
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