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Velouté de concombre glacé

Velouté de concombre glacé
4.3 44 评分
准备工作 5 分钟
总数 10 分钟
4 portions
马上体验

食材

  • 600 g de concombre épluché, épépiné et coupé en quatre dans la longueur
  • 250 g de yaourt nature (2 pots)
  • 2 branches de menthe fraîche et quelques feuilles pour la finition
  • 1 c. à café de vinaigre de vin rouge
    1 c. à café de jus de citron
  • 1 c. à café de moutarde
  • quelques gouttes de sauce au piment, type Tabasco®
  • du sel
  • du poivre moulu

难易度

初级

营养价值 每 1 portion

蛋白质 3.5 g
热量 252 kJ / 61 kcal
脂肪 2.5 g
纤维 1.3 g
碳水化合物 6.3 g

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法国

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