跳至主要内容 搜索
Bergisches Urbrot

Bergisches Urbrot
4.3 48 评分
准备工作 20 分钟
总数 17小时
16 Scheiben
马上体验

食材

Poolish
  • Wasser
    175 g
  • frische Hefe erbsengroß (1 g)
    1 Stückchen
  • Dinkelmehl Type 630
    175 g
Hauptteig
  • Weizenkörner
    200 g
  • Wasser kalt
    175 g
  • Dinkelmehl Type 630 und etwas mehr zum Bemehlen
    120 g
  • Öl zum Einfetten
  • Salz (10-12 g)
    2 TL
  • frische Hefe
    5 g

难易度

高级

营养价值 每 1 Scheibe

蛋白质 4 g
热量 458 kJ / 110 kcal
脂肪 1 g
纤维 2.4 g
碳水化合物 21 g

喜欢这道食谱吗？

除了这道食谱，还有超过 100 000 道美味食谱正在等着您！

注册后可享30天免费体验，尽情探索 Cookidoo® 的美味世界。

马上体验 更多信息

还收录在

Rock deinen Ofen! 24 道食谱
德国
THERMOMIX® Magazin 1/2019 44 道食谱
德国

您可能还喜欢...

显示所有

Pizza auf römische Art

4.5(90)

1小时 40 分钟

Kartoffelpuffer-Roulade auf dem Blech

4.5(521)

2小时

Champignon-Schinken-Quiche

4.4(215)

1小时

Pizza Vier Jahreszeiten

4.5(52)

1小时 30 分钟

Pizzarolle

4.7(40)

1小时 40 分钟

Kartoffel-Kräuter-Kuchen

3.6(16)

2小时

Kürbis-Sellerie-Quiche

4.5(288)

2小时

Eisalat im knusprigen Osternest

5.0(1)

1小时

XXL-Empanada

4.2(9)

1小时 15 分钟

Mini-Frittatas mit Zucchini und Ricotta

无评分

Mangold-Ricotta-Törtchen (Mini-Ostertörtchen)

4.0(1)

2小时

Christbaum-Häppchen

4.2(6)

1小时

 显示所有