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Cotechino e lenticchie

Cotechino e lenticchie
4.3 313 评分
准备工作 10 分钟
总数 1小时
8 porzioni
马上体验

食材

  • 500 g di cotechino precotto, con la confezione sottovuoto
  • 60 g di carote pelate e a pezzi
  • 30 g di cipolla a pezzi
  • 60 g di sedano a pezzi
  • 1 spicchio di aglio (可选的)
  • 30 - 50 g di olio extravergine di oliva
  • 800 g di acqua
  • 1 cucchiaino colmo di sale + q.b.
  • 200 g di lenticchie secche (precedentemente ammollate)
  • 1 pizzico di pepe nero macinato (可选的)

难易度

初级

营养价值 每 1 porzione

蛋白质 16.7 g
热量 1644.5 kJ / 393 kcal
脂肪 30.4 g
纤维 3.8 g
碳水化合物 13.8 g

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意大利

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