设备与配件
Curry de papa (Ala hodi)
准备工作 20 分钟
总数 40 分钟
6 porciones
食材
-
600 g de agua
-
1000 g de papas peladas y cortadas en trozos (2-3 cm)
-
½ cebolla amarilla
-
2 dientes de ajo
-
2 chiles de árbol frescos sin rabo ni semillas
-
½ cdita de semillas de fenogreco
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1 rama de canela
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¼ cdita de cúrcuma, en polvo
-
1 cdita de curry en polvo
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100 g de leche de coco
-
100 g de crema de coco
-
1 cdita de sal fina
-
1 - 2 cdas de jugo de limón verde, recién exprimido
难易度
初级
营养价值 每 1 porción
蛋白质
5 g
热量
774 kJ /
184 kcal
脂肪
6 g
纤维
5 g
碳水化合物
24 g
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