设备与配件
Fondue-raclette au mont-d'or
准备工作 5 分钟
总数 35 分钟
4 portions
食材
-
1 vacherin Mont-d'Or suisse (dans sa boîte en bois)
-
10 g de vin blanc (可选的)
-
600 g d'eau
-
500 g de pommes de terre grenaille
-
du poivre moulu
-
300 g de charcuterie italienne ( coppa, jambon, salami...)
难易度
初级
营养价值 每 1 portion
蛋白质
39 g
热量
2772 kJ /
665 kcal
脂肪
44 g
碳水化合物
23 g
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