![Spiedini di polpettine di pollo, zucchine e riso Spiedini di polpettine di pollo, zucchine e riso](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/FDC87948-4F10-44DA-9FAE-8F5567BDE82E/Derivates/082C4187-0801-4407-9B7B-EE01AC5CB19E.jpg)
难易度
我们大部分食谱的难易度都是简易的。那些需要花费更多时间和烹饪技巧的,难易度会被标注为中等或者高级。
准备时间
这是您准备这道菜肴所需的时间。
总时间
该时间包括了从准备食材到成品上桌的总时间:如腌制、烘烤、冷却等。
份量
这里显示了这道食谱的份量。
食材
- 200 g di petto di pollo a fettine
- 1 scalogno a fettine
- 2 rametti di rosmarino fresco, gli aghi lavati e asciugati
- 1 rametto di prezzemolo fresco, le foglioline lavate e asciugate
- 1 rametto di maggiorana fresca, le foglioline lavate e asciugate
- 30 g di vino bianco
- 50 g di mollica di pane
- 30 - 50 g di latte per ammollare il pane
- 1 mazzetto di erbe aromatiche fresche miste, (timo, maggiorana, basilico, origano)
- 30 g di Parmigiano Reggiano grattugiato
- 1 pizzico di sale
- 1 pizzico di pepe
- 1 zucchina di medie dimensioni, tagliata in 16 rondelle non troppo spesse
- ¼ di peperone (1 falda tagliata in 16 quadrotti)
- 700 g di acqua
-
½
cucchiaino di dado per brodo vegetale fatto in casa
或 1 cubetto dado per brodo vegetale - 150 g di riso per risotto
- 20 g di olio di oliva extravergine
- 营养价值
- 每 1 porzione
- 热量
- 2510 kJ / 600 kcal
- 蛋白质
- 36.7 g
- 碳水化合物
- 80.6 g
- 脂肪
- 15.6 g
- 纤维
- 2.6 g
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