设备与配件
Rosenkohl-Hackfleisch-Pizza
准备工作 30 分钟
总数 1小时 15 分钟
6 Stücke
食材
Pizzateig
-
Mehl400 g
-
Wasser220 g
-
Hefe (20 g)½ Würfel
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Öl30 g
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Salz1 TL
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Zucker2 Prisen
Creme und Fertigstellung
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Hackfleisch gemischt400 g
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Öl zum Anbraten und Einfetten
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Salz1 ½ TL
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Pfeffer¾ TL
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Paprika edelsüß1 ½ TL
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Mozzarella (à 125g), abgetropft, in Stücken2 Kugeln
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Zwiebeln halbiert2
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Knoblauchzehen2
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Crème fraîche200 g
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Zitronensaft1 TL
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Rosenkohl geputzt, geviertelt300 g
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Frühlingszwiebeln in dünnen Ringen2
难易度
中级
营养价值 每 1 Stück
蛋白质
31 g
热量
2771 kJ /
662 kcal
脂肪
36 g
纤维
5.5 g
碳水化合物
52 g
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