Pâtes aux asperges et pesto

Pâtes aux asperges et pesto

4.2 77 评分
准备工作 15 分钟
总数 45 分钟
4 portions

食材

  • 40 g de noix de cajou grillées, non salées
  • 40 g de cacahuètes, grillées et salées
  • 70 g de parmesan coupé en morceaux
  • 40 g de pignons de pin
  • 4 brins de persil frais équeutés
  • 2 brins de menthe fraîche équeutés
  • 70 g d'huile neutre
  • 20 g d'huile de lin au citron (voir "Conseil(s)")
    15 g de jus de citron fraîchement pressé, (voir "Conseil(s)")
  • 1000 g d'eau
  • ½ c. à café de gros sel
  • 300 g d'asperges coupées en tronçons de 2-3 cm (voir "Variante(s)")
  • 400 g de pâtes sèches, type penne

难易度

初级


营养价值 每 1 portion

蛋白质 26.5 g
热量 3452.5 kJ / 823.8 kcal
脂肪 44.5 g
纤维 7.8 g
碳水化合物 77.8 g

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