Le pain de type 80 (Bruno Dinel)

Le pain de type 80 (Bruno Dinel)

4.6 5 评分

准备工作 15 分钟

总数 3小时 5 分钟

4 parts

食材

450 g de farine de blé type 80, et un peu pour fariner
10 g de sel
50 g de farine de maïs torréfié
320 g d'eau froide
10 g de levure boulangère fraîche

难易度

中级

营养价值每 1 part

蛋白质 13 g

热量 1933 kJ / 455 kcal

脂肪 2 g

纤维 5 g

碳水化合物 94 g

喜欢这道食谱吗？

除了这道食谱，还有超过 100 000 道美味食谱正在等着您！

注册后可享30天免费体验，尽情探索 Cookidoo® 的美味世界。

马上体验更多信息

还收录在

Calendrier - 12 fonctions 12 recettes de chefs 12 道食谱
法国

Les pains avec le Sensor 59 道食谱
法国

您可能还喜欢...

显示所有

Viennoises au chocolat

2小时 50 分钟

Ficelle apéro aux lardons et au comté

3小时 45 分钟

Kouglof alsacien

4小时 20 分钟

Longuets aux olives, chorizo et emmental

2小时 45 分钟

Croissants aux pépites de chocolat

5小时 40 分钟

Brioches suisses aux pépites de chocolat

7小时 5 分钟

Fougasse à la tomate et au chorizo

3小时 20 分钟

Pain aux différents fruits secs

2小时 55 分钟

Kougelhopf

2小时 55 分钟

Pain apéritif aux lardons, oignons, tomates séchées et béchamel

1小时 30 分钟

Bretzels, petits pains salés ou bagels

1小时 55 分钟

Oranais

1小时 30 分钟

显示所有