设备与配件
Currypaste mit frischem Kurkuma
准备工作 30 分钟
总数 40 分钟
2 Schraubgläser
食材
-
Salz, unjodiert20 g
-
Paprikapulver, scharf30 g
-
Fenchelsamen, ganz10 g
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Bockshornkleesamen10 g
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Koriandersamen, ganz20 g
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Kreuzkümmel, ganz10 g
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Kardamomkapseln10 g
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Zimtstange halbiert1
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Zitronensaft, frisch gepresst20 g
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Knoblauchzehen geschält, halbiert15 g
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frische Kurkumawurzeln geschält, in Stücken (siehe Tipp)100 g
-
Sonnenblumenöl60 g
难易度
初级
营养价值 每 1 Schraubglas
蛋白质
12 g
热量
2650 kJ /
633 kcal
脂肪
42 g
纤维
21 g
碳水化合物
54 g
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