Die Brühe

4.3 12 评分

准备工作 20 分钟

总数 3小时

1200 g

食材

Kalbsknochen (siehe Tipp)
200 g
200 g Gemüseabschnitte
Wacholderbeeren
5 g
Pimentkörner
5 g
Nelken
2
Pfefferkörner, schwarz
10 g
Lorbeerblätter
2
Salz
20 g
Suppengemüse in Stücken (4 cm)
400 g
400 g Gemüseabschnitte, in Stücken (4 cm)
Zwiebeln halbiert
120 g
Wasser
1200 g

难易度

初级

营养价值每 100 g

钠 768 mg

蛋白质 3 g

热量 164 kJ / 39 kcal

脂肪 1 g

纤维 0.9 g

饱和脂肪 1 g

碳水化合物 4 g

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