
装置与配件
Fondue de lotte au curcuma
准备工作 15 分钟
总数 35 分钟
4 portions
食材
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de filet de lotte, sans peau et sans arêtes400 g
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de coriandre fraîche1 bouquet
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de curcuma en poudre1 c. à café
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d'huile d'olive1 c. à café
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sel
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de carotte coupée en morceaux100 g
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de poireau coupé en rondelles100 g
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de céleri branche coupé en rondelles100 g
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de fumet de poisson réhydraté800 g
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du poivre moulu
营养价值 每 1 portion
热量
146 kcal /
620 kJ
蛋白质
18 g
脂肪
3 g
碳水化合物
12 g