Mini croissant con pancetta affumicata

Mini croissant con pancetta affumicata

3.0 3 评分

准备工作 30 分钟

总数 2小时

16 pezzi

食材

200 g di burro congelato a pezzi (1-2 cm)
200 g di farina tipo 0 + q.b
90 g di acqua fredda
1 pizzico di sale
16 fette di pancetta affumicata (120 g circa)

难易度

中级

营养价值每 1 pezzo

蛋白质 3.2 g

热量 707 kJ / 169 kcal

脂肪 12.7 g

纤维 0.5 g

碳水化合物 10.6 g

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意大利

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